Jamón bellota 50% ibérico de Salamanca cortado a cuchillo en blister de 100gr

Cerdo Ibérico

Cerdo de raza 50% ibérica, criado en libertad en las Dehesas de Salamanca y Extremadura, alimentado a base de pastos naturales y bellotas en durante su ultima etapa, temporada que se desarrolla durante la fase de la Montanera en los meses de Octubre a Enero

Corte a cuchillo

Blister de 100gr cortado a cuchillo por nuestro equipo especializado, trabajo realizado de forma artesanal en nuestras instalaciones

Envasado al vacío

El envasado al vacío nos permite mantener el producto en perfecto estado de conservación durante más de 3-4 meses, recomendamos su conservación en refrigeración

Consumo Optimo

Recomendamos retirar el sobre del refrigerador 2-3 horas antes de su consumo o también nos da muy buen resultado pasar el blister cerrado bajo el agua de grifo a temperatura media durante unos segundos y una vez sequemos el blister procederemos a abrirlo y dejarlo 10-15 minutos abierto antes de su consumo