
Lomo de bellota 50% ibérico -Blister de 100gr-
Elegante bister de 100gr de peso, el lomo de bellota 50% ibérico de Salamanca, destaca por su sabor aromático y de alta jugosidad que se te fundirá en el paladar.
Peso: 100gr
Description
Elegante bister de 100gr de peso, el lomo de bellota 50% ibérico de Salamanca, destaca por su sabor aromático y de alta jugosidad que se te fundirá en el paladar.
Elaborado con una cinta de lomo fresco de cerdo ibérico de bellota 50%, adobado con pimentón, orégano y ajo, curado dentro de tripa natural durante más de 80 días en secaderos naturales de Salamanca.
El lomo es la pieza más selecta del cerdo ibérico de bellota después del jamón y la paleta, procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados a base de pastos y bellotas en la época de la montanera.
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